Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ak chcete rozmaznávať vašu domácnosť rôznymi druhmi dezertov, koktailov a smoothies, mali by ste sa na mixér pozrieť šľahačkou. Toto zariadenie je veľmi populárne medzi spravodlivým sexom, ktorý si nedokáže predstaviť svoj život bez toho, aby robil chutné a zdravé pochúťky.

Toto zariadenie nahrádza bežný mixér. Pozrime sa, aký druh kuchynského náčinia sú a či naň potrebujeme míňať a získavať ho na použitie pri varení.

Rozdiel od mixéra

Na prvý pohľad sa zdá, že ide o dve identické zariadenia, ale s iným názvom. Ale nie je. Majú rovnaké vlastnosti a charakteristické vlastnosti.

Tieto dve zariadenia sa podobajú podobným dýzam, ktoré sa používajú na šľahanie rôznych potravín, ktoré majú tekutú konzistenciu, napríklad kyslú smotanu na výrobu smotany, vajcia na výrobu omeliet a cesto na palacinky.

Hlavné rozdiely medzi metla pre mixér a mixér sú nasledovné:

  • Mixér je vysoko špecializovaný spotrebič pre domácnosť, ktorý obsahuje dve koruny. Toto zariadenie nemá žiadne iné komponenty.

Miešačky s metla - na rozdiel od predchádzajúceho domáceho spotrebiča majú obrovské množstvo ďalších funkcií, napríklad, môžu mleté mäso na mleté mäso, previesť zeleninu a ovocie na zemiakovú kašu.

  • Existujú modely s kockovanými tryskami, ktoré sú vhodné na výrobu šalátov, alebo súčiastok, ktoré vám umožňujú sekanie ľadu. Metla ako prídavná zložka takéhoto zariadenia plní rovnaké funkcie ako mixér.

Napriek tomu, že mixér je lacnejší ako mixér, má oveľa väčší rozsah užitočných funkcií a umožňuje ušetriť peniaze na nákup rôznych domácich spotrebičov do kuchyne.

Modely s dvomi klenbami

Výrobcovia mixérov šli na stretnutie s hosteskou, ktorá považuje mixér za pohodlnejší kuchynský spotrebič, pretože sú prítomné dva rotujúce prvky. Vyvinuli špeciálnu trysku s dvomi klenbami.

S týmto komponentom sa tento spotrebič pre domácnosť stane obľúbeným zariadením hostiteľky, ktorá miluje pečenie a vytváranie cukrárskych majstrovských diel vo svojej kuchyni.

Napríklad, známy výrobca domácich spotrebičov Philips, ponúka ručný mixér, ktorý obsahuje takú mixážnu trysku. Je ideálny na miešanie veľkého množstva komponentov. Vďaka tomu môžete cesto efektívnejšie poraziť na muffiny a koláče ako v manuálnom režime. Môžete ľahko chmýří krém alebo bielkoviny, rovnako ako vytvoriť neuveriteľne jemný tvaroh krém, jednotnú konzistenciu a bez hrudiek.

Kľúčové vlastnosti

Tento miniatúrny domáci spotrebič sa stáva nepostrádateľným pomocníkom pre skúsených aj začínajúcich hostesiek. A to všetko preto, že vám počas varenia umožňuje vykonávať rôzne akcie:

  • biče cesto na sušienky, palacinky, lievance a iné cukrovinkové výrobky, ktoré obsahujú hmotu s tekutou konzistenciou;
  • kombinuje krém, ktorý sa používa na výrobu tvarohu, varených, krémových, maslových a iných krémov;
  • umožňuje odstrániť hrudky v glazúre, čo ju robí homogénnou;
  • Pomocou tohto zariadenia netrvá proces šľahania proteínov veľa času a môžete si pripraviť beztiažovú sladkú pochúťku nazývanú pusinky;
  • s prípravou načechranej a vzdušnej omelety takéto zariadenie môže ľahko zvládnuť.

Fanúšikovia rôznych koktailov alebo smoothies ocenia halo pre mixér, pretože táto dýza vám umožní vytvoriť skutočne jemný a vzdušný nápoj.

Kľúčové výhody

Hostesky, ktoré kedysi používali tento spotrebič pre domácnosť, ocenili všetky výhody tohto malého kuchynského spotrebiča:

  • Šetrite čas a úsilie - umožňuje vám rýchlo sa vyrovnať s časovo náročnými procesmi. Napríklad, aby sa porazili biele v mixéri, to bude trvať len niekoľko minút, pre ručný šľahač, tento proces môže trvať 15-20 minút.
  • Jednoduchosť pri montáži a prevádzke - nimbus dýzy sa ľahko vytvorí a odstráni.
  • Špeciálne tlačidlo prispieva k výberu optimálneho obmedzenia rýchlosti, ktoré je vhodné pre konkrétny pokrm.
  • Nízka hmotnosť umožňuje dlhodobé používanie prístroja bez únavy. To platí najmä v prípade, že hosteska plánuje pripraviť komplexný dezert, počas ktorého musíte neustále používať metla pre mixér.
  • Nevyžaduje osobitnú starostlivosť : komponenty je možné opláchnuť pod tečúcou vodou alebo umývať v umývačke riadu.

Pravidlá výberu

Na to, aby bol mixér dlhodobo podávaný verne, je potrebné ho starostlivo vybrať. Je potrebné študovať vlastnosti a prečítať si popis jednotlivých modelov.

  • Osobitná pozornosť by sa mala venovať niektorým bodom, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu a ovplyvňujú výkon tohto spotrebiča pre domácnosť:
  • Úpravy výkonu - čím vyššie je, tým ľahšie bude zariadenie zvládať úlohy. Rozsah výkonu je pomerne veľký: od skromných 300 wattov až po profesionálnych 1350 wattov.

Stojí za zmienku, že mixér s nízkou spotrebou energie sa vyrovná len s ľahkými cieľmi, napríklad bitím vajec na omeletu. Je lepšie zveriť vážne úlohy silnému analógu, pretože zvýšené zaťaženie môže pokaziť slabé domáce spotrebiče.

  • Pevnosť tyčí, z ktorých je dýza vyrobená - nielen vysoko kvalitné miešanie výrobkov, ale aj dlhá životnosť závisí od tohto parametra. Ak je hlavica šľahača vyrobená zo zlého kovu, potom pod vplyvom aplikovaného úsilia, napríklad na bičovanie suchárskeho cesta, môže byť neúmyselne deformovaná a budete musieť vymeniť zlomenú časť.
  • Schopnosť ovládať rýchlosti - to vám umožní chrániť stôl a steny pred striekaním zmesi počas práce zariadenia, ako aj chrániť samotný prístroj pred vniknutím do viskózneho cesta. Je potrebné dať prednosť modelu s niekoľkými režimami, ktoré plynule prepínajú. Prítomnosť pulzujúceho alebo turbo režimu vám umožní zvoliť optimálnu rýchlosť a môžete poraziť ingrediencie bez strachu o proces varenia.
  • Pohodlná rukoväť tiež hrá dôležitú úlohu pri výbere mixéra. Keďže ide o manuálny model, mali by ste ho pohodlne umiestniť do rúk a počas prevádzky ho neskĺznuť.

Výrobné spoločnosti

Aby zariadenie prinieslo radosť z používania a stalo sa lojálnym asistentom v kuchyni, je lepšie zvoliť si osvedčené značky. Starajú sa o kvalitu výrobkov a neustále pracujú na zlepšení svojich zariadení.

Najobľúbenejšie medzi hosteskami sú mixéry značiek:

  • Bosh;
  • braun;
  • Philips;
  • MOULINEX;
  • Redmond.

Takéto zariadenia sa vyznačujú vysokým výkonom, prítomnosťou veľkého rozsahu rýchlostí (v niektorých modeloch ich počet dosahuje 12 kusov) s hladkým ovládaním pre pohodlné a pohodlné používanie zariadenia. Tiež sa môžu pochváliť pulzným a turbo režimom.

Mixér s hlavou metla sa stane vašim obľúbeným domácim spotrebičom, ktorý vám umožní vytvoriť rôzne kulinárske majstrovské diela a zároveň stráviť minimum času a úsilia. Hlavnou vecou je starostlivo zvážiť výber tohto zariadenia a najprv si pred jeho nákupom preštudovať jeho vlastnosti a popis.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchyňa