Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V takomto jave, ako je tvorba pary, existuje určitý druh mysticizmu. Vyzerá to v dôsledku kombinácie dvoch protikladných prvkov - ohňa a vody, a je schopný pracovať zázraky, a to aj v kuchyni. Pred viac ako 3 tisíc rokmi bol v Číne vynájdený dvojitý kotol a jeho schopnosti boli aktívne používané vo východných kultúrach na varenie ryžových jedál. V tých dňoch to bol kôš z tenkých cyprusových prúžkov, podobný moderným bambusovým parníkom.
Proces varenia pre pár sa stáva veľmi jednoduchým a jednoduchým, ak sa používa moderný parný hrniec vysokej kvality.
Varenie zároveň má mnoho výhod:
- Ide o jemnú metódu a skutočne zachováva prirodzenú chuť a šťavu z produktov a vitamínov, ktoré obsahujú;
- Toto je spôsob prípravy, v ktorom nemôžete pridávať prebytočný tuk do jedla;
- Súčasne je vylúčené spaľovanie alebo spaľovanie potravín;
- Pokiaľ ide o dusenie, nepotrebujete veľa skúseností, len postupujte podľa pokynov, aby ste dosiahli skvelý výsledok;
- Je to energeticky efektívny spôsob, vďaka viacstupňovým tryskám môžete variť ryby, prílohu a dezert.
- Použitie dvojitého kotla šetrí čas.
Najobľúbenejšie modely
Väčšina parníkov je guľovitá alebo oválna, jedná sa o nádoby, ktoré sú vyrobené z kovu (ocele alebo hliníka) alebo plastu. Voda sa naleje do spodnej nádrže, privedie sa do varu a para pôsobí na produkty umiestnené na horných poschodiach. Prirodzene, na vrchole je teplota pary nižšia ako na prvej vrstve, takže je možné súčasne zaťažovať a privádzať potraviny, ktoré vyžadujú rôzne časy varenia, napríklad ryby a zeleninu.
Konštrukcia môže byť poskytnutá pre palety pod každým stupňom. Dnes si môžete kúpiť jednoduchý parný hrniec, vstavanú mikrovlnnú rúru - dvojitý kotol alebo vstavanú rúru s funkciou dvojitého kotla.
Zvážte najobľúbenejšie modely parných kotlov na domácom trhu.
supra
Plastový dvojitý kotol so skromnou cenovkou. Má 2 sekcie, štandardný ovládací panel, indikátor úrovne pripravenosti, počas varenia je možné pridať vodu. Hostesky hovoria, že modely značky „Supra“ sa dobre prezentujú v práci, rýchlo varia prakticky v prvej minúte a sú vhodné na skladovanie. Medzi nedostatky - plastové kryt praskliny pri umývaní v umývačke riadu. Všimnite si aj prítomnosť plastového zápachu pri prvom zahriatí. Žiadne elektronické ovládanie. Celkovo sú hodnotenia dobré.
marta
Model tejto spoločnosti má puzdro z nerezovej ocele a plastové košíky na varenie. Je tu indikátor hladiny vody, ktorý sa teoreticky môže dopĺňať počas varenia, ale podľa posudkov je to ťažké robiť kvôli malej veľkosti zasúvateľného zariadenia. Doba varu je asi 6 minút, je tu časovač, ktorý nastavuje čas varenia podľa zvoleného produktu, funkcia oneskoreného štartu je veľmi pohodlná. Z minusov sa nazýva skutočnosť, že tieto dvojité kotly dávajú veľmi silný prúd pary, čo znamená, že potrebujú nájsť miesto bližšie k kapote a preč od stien. Kupujúci poznamenávajú, že tieto modely fungujú správne aspoň dva roky.
Elenberg
Dizajn sa skladá z plastu, má 2 úrovne prípravy. Jedno jednoduché ovládanie rukoväte, funkcia oneskoreného štartu a snímač hladiny vody. Trochu krátky kábel. Od profesionálov: spoľahlivosť, ktorá je známa takmer všetkým, odkvapkávacia tácka a skutočnosť, že prúd pary emitovaný týmto zariadením nie je príliš silný a nehrozí nebezpečenstvo popálenia. Záverom je, že spotrebitelia sa domnievajú, že ide o dobrý parník.
Vitesse
Konštrukcia parníkov tejto spoločnosti je iná. Existujú neelektronické modely, napríklad Vitesse VS-1462, ktorý sa skladá z troch vrstiev kvalitných nerezových košov s držadlami, má laminované dno a veko z tepelne odolného skla. Existujú jednoduché misy, ako cedník, na vloženie do bežnej panvice. Recenzie sú veľmi pozitívne.
Elektronické modely Vitesse majú oválne puzdro v tvare oválu, 3 odnímateľné plastové misky, dostatočne veľké na 4 litre. Hostesky, ktoré používajú tento model, si všimnú, že je tu časovač, ktorý sa dá nastaviť automaticky aj manuálne, je tu užitočná funkcia ďalšieho ohrevu, to znamená, že ak sa časovač vypne, dvojitý kotol si stále udržiava minimálny ohrev nádoby. Počas varenia môžete pridať vodu.
Súdiac podľa recenzií, to je veľký a pohodlný model, ktorý nezaberie príliš veľa miesta kvôli jeho tvaru. Medzi nevýhody patrí slabá vôňa plastu, ktorá je vlastná všetkým parníkom s plastovými miskami. Náklady na elektronické zariadenia sú o niečo nižšie ako ich oceľové náprotivky.
Miele
Táto spoločnosť vyrába profesionálne a elitné kuchynské spotrebiče. Parníky Miele sú elegantné zapustené modely s dotykovým ovládaním, sklopnými dverami a elegantnými farebnými schémami. Existujú modely pracujúce pod tlakom pary, bez tlaku pary a kombinované. Veľmi výkonné modely, viacúrovňové, veľké objemy, s mnohými funkciami:
- rozmrazovanie;
- Zahrievanie;
- dezinfekciu;
- Režim varenia;
- Početné režimy varenia;
- V niektorých modeloch je kombinovaný režim, ktorý kombinuje prúdenie a odparovanie.
Všetky modely majú funkciu oneskoreného štartu a samočistenia vykurovacích telies, automatického vypínania pri otvorených dverách, detského zámku a zastavenia v prípade vriacej vody.
Ženy v domácnosti, ktoré používajú parné kotly tejto spoločnosti, odporúčajú vybrať modely s automatickým odvádzaním kondenzátu do kanalizácie a držadiel z ušľachtilej ocele. Iné nevyjadrené nároky. Podstatné je, že ceny parníkov z Miele začínajú na 78 tisíc rubľov.
Zelmer
Z modelov parníkov tejto spoločnosti v recenzii sa spomína iba jeden: Zelmer sc1002 . Puzdro tohto modelu je vyrobené z plastu, rovnako ako 3 odnímateľné misy. Mechanické ovládanie, bez zobrazenia, ako aj termostat. Existuje však indikátor hladiny vody, možnosť jej dopĺňania v procese varenia a funkcia odstavenia v prípade nedostatočného množstva. Výhodou je aj prítomnosť dier na varenie vajec, kontajner na korenie a možnosť umývania častí dvojitého kotla v umývačke riadu. Jeden z prieskumov sa týkal rozbitia kontrolnej páky, ale vo všeobecnosti používatelia odporúčajú tento model, ktorý ho nazýva praktickým a priemerným pre cenovú kategóriu.
tajomstvo
Parníky tejto spoločnosti možno pripísať na rozpočet. Materiál, z ktorého je vyrobené telo a 3 misky - plastové. Ovládanie je elektronické, najmä hostesky ako funkcia oneskoreného štartu. K dispozícii je indikátor hladiny vody, možnosť jeho dopĺňania a termostat, ktorý umožňuje udržiavať teplotu vareného pokrmu. Prehľady o modeloch tejto spoločnosti sú dobré, ale predpokladá sa, že tieto parníky sú ešte o 10 minút dlhšie, než je uvedené v pokynoch. Keďže sú však ich ceny veľmi rozumné, spotrebitelia sú pripravení zatvárať tento nedostatok. Všimnite si tiež dobrú kvalitu plastov, ktoré prekvapujú mnohé.
wok
Jedná sa o tradičné hrnce - parníky, ktoré nemajú elektroniku. Môže byť vyrobený z hliníka s nepriľnavým povlakom alebo z ocele. V skutočnosti ide o klasické jednoúrovňové parníky, ktoré sa dajú použiť aj vo forme panvice. Hostesky hovoria, že tieto parníky naozaj nehoria, povlak sa neodlúpne, možno ich umyť v umývačkách riadu. Z výhod vyplývajú aj z absencie plastického zápachu, čo sa často stáva pri lacných elektronických modeloch, multifunkčnosti a priemernej cenovke.
jednotka
Parníky tejto spoločnosti sú vyrobené z plastu, sú elektronické a modely s mechanickým ovládaním. Elektronické modely majú časovač, vypínaciu funkciu s nedostatkom vody, termostat. Zákazníci sú spokojní s tým, že nádoba na vypustenie tekutiny (vývaru) sa líši v dobrom objeme, zatiaľ čo z nej nič nevytečie, ale sťažujú sa, že na nej nie sú žiadne držadlá, a preto je veľmi ťažké odstrániť túto nádobu. Existujú tiež sťažnosti, že je nepohodlné umývať dno misiek, v ktorých je príliš veľa zárezov a výstupkov.
úsmev
Nízkoenergetické parníky vyrobené z plastu s dvomi úrovňami a mechanickým ovládaním. Nie príliš veľké misky na jedlo. Kupujúci berie na vedomie, že v prípade nedostatku vody existuje funkcia odstavenia, ale nepredpokladá sa možnosť jeho doplnenia počas procesu varenia. Niektorí kupujúci sú spokojní len s malými rozmermi, pričom si uvedomujú, že plast je dostatočne silný, keď nepadne.
Existuje prehľad, že model Smile SC1702 vyhorel po dvoch týždňoch používania. Nie je teda potrebné hovoriť, že všetky parníky Smile vyhovujú požiadavkám spotrebiteľov.
Binatone
Plastové dvojité kotle s dvomi úrovňami. V drahších modeloch môže byť kontajner rozdelený vymeniteľnými oddielmi, čo je, ako poznamenali užívatelia, veľmi pohodlné. Rýchlosť varenia rôznych modelov je odlišná a priamo závisí od výkonu. Odporúča sa vybrať model so snímačom hladiny vody a možnosťou jeho dopĺňania, čo nie je všade.
Jeden z najnovších modelov, Binatone FS-404D, má podsvietený displej, 3 úrovne košov, zvukové varovanie pred nedostatkom vody v nádrži a termostat, ale má tiež cenovku, ktorá je dvakrát väčšia ako jednoduché modely. Negatívne recenzie na parníky firmy "Binatone" nie je nájdený, ktorý hovorí v prospech tohto výrobcu.
maxima
Produkty tejto spoločnosti nie sú najlacnejšie, ale stále spadajú do charakteristík rozpočtu. Materiál dvojitého kotla: plastové alebo kovové telo, v závislosti od modelu a plastové misky. Ergonomický oválny tvar, dve úrovne a prítomnosť ďalších funkcií, ako je udržiavanie teploty hotových jedál, rýchla výroba pary a ukazovateľ vody, ho robia atraktívnym pre spotrebiteľa. Mechanická kontrola, cena, ako sa hovorí, "na inej peňaženke", tam sú veľmi nízke-moc modely, ale sú tiež najviac lacný. Preskúmanie týchto malých hovorí o takejto chybe: nie je žiadna kapacita na zber tečúceho vývaru - kondenzátu.
Tiež tam sú recenzie porúch, plastové trhliny.
na vrchol
Táto spoločnosť ponúka klasické dvoj- alebo trojstupňové nerezové parníky s pomerne vysokou cenou. Vyrobené v Nemecku z legovanej ocele, majú kryt z tepelne odolného skla a nepriľnavého povlaku, ktorý, ako poznamenáva hostiteľka pomocou týchto parných kotlov, sa naozaj nelepí a ľahko sa čistí.
V odpovediach jednoznačne radia produktom tejto značky, pričom dôrazne varujú pred nebezpečenstvom získania falzifikátov. Keďže skutočné riady Gipfel nemôžu byť lacné, nemali by ste dúfať, že si ich môžete kúpiť pri každom predaji. Samostatne stojí za to zdôrazniť okamih, že nepriľnavý povlak nestráca svoje vlastnosti ani v prípade, keď sa voda vyparí kvôli zábudlivosti hostesky, tuk z produktov začne horieť a zapáchať. Po namočení a vyčistení spodnej časti hrnca, súdiac podľa nadšených recenzií, to vyzerá ako nové.
V poslednej dobe však rastie počet nepríjemných recenzií o jedlách s logom tejto značky, čo opäť naznačuje falzifikáty a potrebu starostlivého výberu.
Rondell
Táto spoločnosť tiež vyrába kovové parníky. Materiál je vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ, ktorá nemá špeciálny vnútorný náter. Recenzia sa nazýva parníky tento priemerný výrobca kvality, ale stojí za zmienku, že cenovka ich rozpočtu nemožno nazvať. Všetky ženy v domácnosti si všimnú veľkú veľkosť a priestrannosť týchto dvojitých kotlov, vo všeobecnosti pozitívne hodnotenia.
Zepter
Značka Zepter má rôzne verzie klasických dvojitých kotlov z nehrdzavejúcej ocele. Skladacie vložky sú dodávané s „okvetnými lístkami“, vďaka ktorým sú upevnené v každej panve, do ktorej budú vložené. Tam sú tiež štandardné vložky v panvici, pripomínajúce cedník. Existujú však vážne "jednotky", vyrobené z dvoch panvíc, vložené jeden do druhého a tiež majú trysku. V druhom prípade stojí parný varič za veľa peňazí, avšak jeho práca je zmiešaná.
Spotrebitelia dávajú pozor na to, že nepriehľadné veko je nepohodlné, pretože kvôli tomu musíte ešte raz otvoriť dvojitý kotol, aby ste zistili, či je výrobok pripravený. Z výhod je zmienka o tom, že dizajn má 2 vrstvy, priestranný, ľahko sa čistí.
Z negatívnych preskúmaní môžeme vyvodiť, že nestojí za kúpu jedál tejto spoločnosti na základe zmluvy, pretože má právne rozdiely, ktoré „práca“ nie je v prospech kupujúceho.