Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Mixér je jedným z najpredávanejších kuchynských spotrebičov. Obzvlášť populárne sú stacionárne modely. Ale málokto vie, že mixér s miskou má svoje vlastné odrody.
Druhy modelov
Stacionárny miešač môže byť konvenčný alebo planetárny. V prvom prípade sa metla pohybuje len okolo seba, v druhej verzii sa súčasne otáča pozdĺž osi samotnej misy. Ale všetky modely tejto kuchynskej linky sú stále odlišné od seba a od misy a funkcií a veľkosti.
Takže stacionárne modely môžu byť profesionálne, poloprofesionálne a bežné.
V závislosti na výkonových miešačoch môže byť vysoko výkonný, má priemerný výkon a nízky výkon.
Stacionárne miešače sa navzájom líšia svojím typom pohonu . Magnetický pohon je najmodernejší a vybavený iba najnovšími jednotkami, ktoré sú výkonnejšie a rýchlejšie v prevádzke. Modely s elektrickým pohonom sú lacnejšie, prevažujú na pultoch obchodov.
Aj tieto stacionárne kuchynské jednotky sa líšia typom a vzhľadom misy. Existujú zariadenia, ktoré prichádzajú len s jednou kanvicou so vstavanou tryskou. A existujú modely, v ktorých je niekoľko rôznych misiek, ktoré sa používajú na prípravu rôznych jedál.
Napríklad, vysoké poháre môžu byť použité na výrobu koktailov alebo smoothies, široká miska je ideálna na miesenie cesta a výrobu krémov, hrnček na misy je nevyhnutný pri mlátení malej časti výrobkov, napríklad jednej vaječnej bielky.
Ale možno najdôležitejším rozdielom medzi mixérmi s džbánom navzájom spočíva v materiáli ich výroby a užitočnom objeme jeho kapacity.
Materiál a objem
Suroviny použité na výrobu telesa mixéra a jeho misky sa môžu od seba líšiť. Zatiaľ čo vonkajší plášť je väčšinou vyrobený z plastu alebo kovu, nádoba mixéra môže byť vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, plastu alebo skla.
Kapacita misky môže byť rôzna a závisí od konkrétneho modelu mixéra a jeho typu. Napríklad kapacita misy profesionálnych stacionárnych miešačov sa môže pohybovať od 15 do 150 litrov. Pre domáce použitie nie sú potrebné misky s veľkou kapacitou, takže najlepšou možnosťou je nádoba s objemom 1 až 5 litrov. Pri výbere misy, ktorá má malý objem, je však potrebné pripomenúť, že jej efektívna kapacita bude menšia ako nominálna, preto by nakladanie výrobkov do kontajnera nikdy nemalo dosahovať jeho hrany.
Veľký počet ľudí dáva prednosť modelom s kovovou miskou, navyše sú to práve také jednotky, ktoré sa bežne používajú vo výrobe.
Faktom je, že sa ľahko udržujú a sú veľmi trvanlivé, dokonca aj náhodné kvapky takýchto kovových nádob nie sú vôbec desivé.
Ak hovoríme o sklenenej miske, ľahko sa čistí, a čo je najdôležitejšie, z hľadiska hygieny je to najbezpečnejšie, pretože sklo nevypúšťa žiadne toxické látky. Pri správnom spracovaní môže kanvica vyrobená z takéhoto materiálu slúžiť veľmi dlhú dobu v jeho celistvosti a bezpečnosti.
Plastové kontajnery v porovnaní s predchádzajúcimi dvoma sú najviac krehké a krátkodobé.
Áno, a pokiaľ ide o bezpečnosť životného prostredia, sú horšie ako ich sklenené a kovové náprotivky.
Čím častejšie plánujete používať mixér s miskou, tým silnejšie by malo byť jeho telo a džbán. Ak hovoríme o objeme misy, potom by ste mali vybrať model v súlade s produktom, pre ktorý je zariadenie zakúpené a pre koľko ľudí by malo pripraviť jedlo. Čím vyššie sú tieto dva ukazovatele, tým väčšia by mala byť kapacita samotnej misy.
Druhy nádrží
Názov „mixérová miska“ je druh kolektívu, pretože má niekoľko odrôd naraz:
- Nádoba je najbežnejším typom nádoby a je zvyčajne odnímateľná. Na druhej strane je tiež rozdelená do niekoľkých odrôd. Môže byť typu skla, ako pohár alebo ako fľaša. Spravidla sa realizuje spolu s vekom, ktoré počas prevádzky chráni pred postriekaním. Niektoré modely sa predávajú so sieťkou namiesto krytu.
- Mlyn, vykonáva funkcie drviča a vzhľad je veľmi podobný kapacity kanvice s kovovým vysokým vekom. V jeho spodnej časti je špeciálny nôž, s ktorým môžete brúsiť rovnaké výrobky ako v bežnej nádobe, ale v menších veľkostiach. Okrem toho je tento kontajner ideálny pre brúsenie veľmi pevných výrobkov v malých množstvách.
- Sekačkou je v skutočnosti banka s horným železným vekom. Jej hlavným cieľom je rýchlo rozomlieť a bez tvorby hrudiek do stavu zemiakovej kaše. Vybavené výkonnými a veľmi ostrými nožmi. Copes s tekutými a pevnými produktmi.
V niektorých prípadoch môže byť štandardná nádoba na džbán použitá ako bežný odmerný pohár.
Tam sú na predaj a jednotka má dve banky naraz, čo vám umožní súčasne variť dve jedlá naraz . A niektoré modely tejto jednotky sa predávajú spolu s fľašou na fitness, do ktorej je vhodné naliať pripravené proteínové kokteily alebo akýkoľvek iný nápoj.
Miešačky s jedným typom kanvice, rovnako ako všetky vyššie uvedené, alebo niekoľko z nich, prichádzajú na predaj. Takáto široká paleta kontajnerov s tryskami umožňuje vybrať a zakúpiť mixér s miskou podľa vašich potrieb.
Tipy na výber a použitie
Keď idete nakupovať mixér s miskou, musíte sa vopred rozhodnúť o materiáli, ktorý sa použije na výrobu puzdra a jeho misy. Je vhodnejšie kúpiť všetky rovnaké kovové miešačky s nerezovou miskou alebo sklom . Ako ukazuje prax, tieto modely sú najtrvanlivejšie a najspoľahlivejšie v prevádzke.
Odborníci dôrazne odporúčajú nakupovať výrobky s pogumovanými nohami, ktoré sa v procese nezasunú na stôl.
Bolo by pekné vopred sa rozhodnúť pre varenie, ktoré riady sú zakúpené touto jednotkou, pretože to bude závisieť od toho, akú kapacitu zariadenia bude dávať prednosť. Najlepšie je urobiť si výber v prospech džbánkovej misy a okrem toho aj vrtuľník . Pokiaľ ide o mlyn, pre mnohé ženy v domácnosti je jeho použitie irelevantné, takže nemá zmysel platiť za zbytočný džbán.
Napriek uisteniam výrobcu o možnosti použitia niektorých nádob s tryskami na brúsenie ľadu, nemali by ste experimentovať príliš tvrdo. Pokúste sa rozdrviť malú časť výrobkov na začiatok a ak jednotka dobre zvládne svoju prácu, objem produktu sa môže zvýšiť.
Pre tých, ktorí plánujú používať mixér s miskou v pravidelných intervaloch, bude relevantný nákup modelov s veľkým počtom rýchlostí, ako aj s pulzným režimom a turbo režimom varenia.
Tieto ďalšie funkcie vám umožnia vyrovnať sa s procesom varenia oveľa rýchlejšie a dôkladnejšie.
Ďalšie vlastnosti zariadenia, napríklad jeho samočistiaca funkcia, je jednoznačným plusom, pretože čas strávený pri starostlivosti o mixér sa výrazne znižuje. Dbajte tiež na to, či je možné umývať určité misky zariadenia v umývačke riadu, pretože táto možnosť tiež uľahčuje prácu v kuchyni.
Hodnotenie vlastníka
Tí, ktorí už majú šťastie, aby si mixér s džbánom, recenzie o tom nechať len pozitívne. Podľa majiteľov tejto jednotky sa proces varenia stal skutočným potešením. Stačí len vybrať program a umiestniť výrobky do misky.
Ako najvýznamnejšia výhoda tohto kuchynského asistenta ľudia poukazujú na rôzne druhy kontajnerov. Pre tých, ktorí radi varia tekuté výrobky a cesto je ideálne pre pravidelný džbán a pre milovníkov zeleninového pyré alebo omáčok, bude vrtuľník nepostrádateľným nástrojom.
Vďaka možnosti prania niektorých častí mixéra v umývačke riadu alebo prítomnosti samočistiacej funkcie je mixér s miskou nielen ľahko ovládateľný, ale aj ľahko čistiteľný, čo je podľa jeho majiteľov dôležitou výhodou.
Stacionárny mixér sa vďaka svojej širokej ponuke a vynikajúcim technickým vlastnostiam stane nepostrádateľným pomocníkom vo vašej kuchyni.
