Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Káva je nielen aromatický, ale aj osviežujúci nápoj, ktorý je obľúbený u mnohých ľudí. Na jeho prípravu sa čoraz viac používajú špeciálne kávovary s kapučínom. Tieto zariadenia môžu výrazne urýchliť a zjednodušiť všetku prácu s kávovými zrnami.
Základné pojmy
Cappuccinator je špeciálny mechanizmus, ktorým sa mlieko privádza do hustého stavu peny. Tento produkt sa potom použije ako jedna zo zložiek takých nápojov ako cappuccino alebo latte.
Niekedy sa podobný systém používa na ohrev alebo varenie vody. Miešanie mlieka a pary prebieha v plynnom stave, čo umožňuje dosiahnuť rovnomerné rozloženie zložiek. Tento proces môže byť opísaný v niekoľkých po sebe nasledujúcich krokoch:
- Mlieko sa nasáva špeciálnou trubicou cez špeciálnu trubicu. Tento proces je možný v dôsledku poklesu tlaku vo vnútri týchto nádrží.
- Potom sa v komore objaví miešanie peny a vodnej pary. Výsledná zmes sa privedie na výstup a naplní pohár.
typy
Stavby tohto typu je možné rozdeliť do niekoľkých základných typov:
- Automatický cappuccinator. Poranenie a miešanie mlieka v ňom nastáva s minimálnym zásahom človeka. Všetky základné procesy sa vykonávajú vo vnútri stroja. Mlieko sa podáva do kávovaru pomocou špeciálnej trubice, ktorá má schopnosť automaticky meniť medzeru.
- Mechanické zariadenie . Cappuccinator tohto typu je oddelené zariadenie, ktoré často nie je súčasťou kávovaru. Mletie mlieka sa vykonáva v špeciálnej nádobe, po ktorej sa pena nasaje do systému na miešanie s vodou. Princíp fungovania tohto cappuccinator pre domov je veľa ako mixér alebo mixér.
Kávovary s integrovaným automatickým cappuccinatorom patria medzi najdrahšie. S ich pomocou môžete získať vysokokvalitné a jedinečné cappuccino s jemnou penou. Mnohé výrobky tohto typu sú vybavené schopnosťou používať externé cappuccinátory, ktoré ich nútia pripraviť nápoje ručne. Tieto kávovary sú relatívne lacné a pracujú veľmi jednoducho.
Philips HD 8828
Automatický kávovar tohto modelu je univerzálny systém, ktorý robí vynikajúcu kávu. Pomocou tohto zariadenia môžete získať niekoľko ďalších typov nápojov:
- espresso;
- lungo espresso;
- cappuccino.
Výrobok je vyrobený v atraktívnej čiernej farbe a vyznačuje sa malými rozmermi. Ovládací panel je celkom jednoduchý, takže ho môže použiť aj nováčik.
Zariadenie má mnoho technických parametrov, medzi ktoré patria:
- Pompu, ktorý dáva tlak 15 bar.
- Vstavaný mlynček na kávu.
- Automatický cappuccinator. Dopĺňa ju špeciálna nádoba na mlieko, ktorá výrazne uľahčuje prácu s ňou.
- Automatické spláchnutie .
- Medzi pozitívne vlastnosti možno tiež poznamenať možnosť programovania niektorých parametrov budúceho nápoja. Kávovar je vybavený indikátormi neprítomnosti vody alebo zŕn, čo uľahčuje prácu s ním. Systém tiež umožňuje nastaviť teplotu a objem kávy.
- Medzi minusy sú neprítomnosť časovača, manometer a špeciálna funkcia ohrievania šálok. Mechanizmus tiež nie je vybavený funkciou automatického vypnutia, ktorá vyžaduje kontrolu systému.
Talianska kvalita
Kávovar De Longhi ECAM22.360.S podľa užívateľských recenzií pripravuje vynikajúce cappuccino. Je to spôsobené prítomnosťou patentovaného systému. Celý proces je plne automatický a vyžaduje len jedno tlačidlo. Zariadenie je vybavené 2-riadkovým displejom, pomocou ktorého si ho môžete efektívne prispôsobiť. Systém umožňuje zmeniť niekoľko základných charakteristík:
- stupeň brúsenia (13 ukazovateľov);
- tvrdosť vody;
- množstvo a teplota nápoja.
Kávovar má štandardnú funkčnosť, ktorá zahŕňa vyhrievané šálky, funkciu automatického vypnutia a mnoho ďalšieho. Termoblok produktu je vyrobený zo špeciálnych materiálov, ktoré umožňujú minimalizovať tvorbu vodného kameňa alebo vznik korózie. Medzi výhody môžeme vyzdvihnúť prítomnosť veľkej kapacity pre odpad, odnímateľnú vaničku na zber kvapiek, ako aj schopnosť používať šálky rôznych výšok.
Napriek tomu má tento model niekoľko nevýhod, ako je neprítomnosť manometra a systému proti kvapôčkam. Vzhľadom na spätnú väzbu od mnohých užívateľov je možné poznamenať, že stroj neohrieva dostatok cappuccina a je tiež vybavený nevhodným systémom dopĺňania kávy.
Praktická Jura ENA 9
Tento model kávovaru je systém so samostatným cappuccinatorom. Tento atribút sa vyberá pre každý model produktu. Ale to nie je v rozpore s jeho použitím na prípravu voňavé cappuccino, latte a espresso stlačením tlačidla. Systém je vybavený špeciálnym mlynčekom na kávu, rôznou rýchlosťou brúsenia.
Medzi pozitívne vlastnosti možno identifikovať malé rozmery, čo vám umožní vybrať si zariadenie pre domácnosti aj kancelárie. S týmto strojom môžete získať kávu rôznych síl, ktorá sa dá ľahko nastaviť pomocou niekoľkých stlačení klávesov.
Little Philips
Model Saeco HD 8745 - to je jeden z najkompaktnejších kávovarov na súčasnom trhu. V tomto prípade ho výrobcovia vybavili výkonnými funkciami, ktoré možno nájsť len v drahých zariadeniach. Štruktúra obsahuje automatický mlynček na kávu. Systém pripraví kávu pri tlaku 15 bar. Existuje tiež možnosť nastavenia množstva nápoja, ako aj zmena stupňa mletia zŕn. Nádržka na vodu umožňuje vytvoriť až 8 porcií kávy bez toho, aby ste ju dopĺňali. Medzi výhody tohto modelu patrí vysoká kvalita nápoja, prítomnosť automatického vypínania a splachovania. Treba tiež poznamenať, že kávovar veľmi dobre premieša mlieko, čo ovplyvňuje chuťové vlastnosti cappuccina.
Nevýhody tohto riešenia zahŕňajú malú kapacitu pre kvapaliny a minimálny súbor funkcií, ktorý neumožňuje kvalitatívne regulovať vlastnosti nápoja.
Nemecká kvalita
Jedným z najobľúbenejších modelov kávovarov s automatickým cappuccinatorom je Bosch TES 80323 RW. Je potrebné poznamenať, že existuje 6 režimov, ktoré vám umožnia získať originálne nápoje. Na zníženie hluku navrhovatelia vybavili zariadenie špeciálnym izolovaným priestorom na zrná. K dispozícii je tiež možnosť predpariť kávu. Teda, užitočnejšie látky sú extrahované zo zŕn, čo ovplyvňuje chuť a vôňu nápojov. Je potrebné poznamenať, že existuje mnoho funkcií, ktoré vám umožňujú ľahko nastaviť všetky vlastnosti kávy.
V ďalšom videu - prehľad o unikátnom automatickom cappuccinator.