Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Leto vždy poteší ľudí s množstvom čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré sú skvelé pre výrobu zemiakovej kaše. Je dosť ťažké vyrobiť takýto pokrm ručne, preto mnohé ženy v domácnosti na to používajú stacionárny mixér so sklenenou miskou. Tieto mechanizmy jemne brúsia mnohé produkty, čo im umožňuje použiť na výrobu mnohých druhov zmesí, ktoré potom môžu byť použité ako súčasť mnohých jedál a receptov.

Chápeme zariadenie

Mechanizmy tohto typu sú veľmi populárne, pretože umožňujú zjednodušiť prípravu mnohých druhov jedál. Zároveň budú mať príjemnú a jemnú chuť. Blender vykonáva iba dve hlavné funkcie:

  • brúsenie;
  • zmiešavanie.

Stavba sa skladá z niekoľkých hlavných častí:

  1. Mušle, ktoré môžu byť vyrobené z kovu alebo plastu.
  2. Misy. Tento atribút je vymeniteľná nádoba, v ktorej sú zložky zmiešané. Všetky tieto dizajny sú doplnené špeciálnym uzáverom, ktorý umožňuje chrániť striekanie zmesi po miestnosti.
  3. Nože . Forma a typ takýchto prvkov závisí od ich účelu. Mnohé modely miešačov môžu byť vybavené niekoľkými úpravami nožov, ktoré sa v prípade potreby dajú ľahko vymeniť.
  4. Elektromotor Táto časť uvádza do pohybu pracovné orgány. Výkon tohto prvku sa môže líšiť v závislosti od výrobcu a veľkosti miešača.

Činnosť tohto mechanizmu je veľmi jednoduchá, pretože vyžaduje naplnenie misky potrebnými produktmi a spustenie systému.

Funkčný účel mixéra

Mixér je veľmi užitočná vec, s ktorou môžete variť chutné pokrmy. Treba si uvedomiť, že ak trávite čas v kuchyni, len pijete čaj alebo rýchlo pripravujete polotovar, potom to nebude užitočné. Pomocou mixéra môžete vykonávať niekoľko takýchto operácií:

  1. Porazte tekutiny (napr. Krém).
  2. Brúsenie zeleniny, ovocia a mäsa.
  3. Varenie zemiakovej kaše.
  4. Umyte cesto.
  5. Drvenie orechov alebo kúskov ľadu a mnoho ďalšieho.

Určujeme výkon motora

Tento faktor je jedným z najdôležitejších pri výbere mixéra. Je potrebné si uvedomiť, že záleží na tom, ako dobre sú všetky výrobky rozdrvené. Stacionárne systémy možno rozdeliť do niekoľkých kategórií:

  • Nízky výkon (180-300 W). Tento typ mixéra sa môže používať len s mäkkými potravinami, ako sú bobule. Vo väčšine prípadov kúpil na prípravu koktailov. Táto kategória zahŕňa aj mechanizmy, ktoré vyvíjajú výkon až 650 wattov. Je potrebné poznamenať, že táto podkategória zariadení už môže pracovať s látkami, ktoré sa vyznačujú strednou tvrdosťou.
  • Zariadenia s priemerným výkonom (650-1000 W). Miešačky tohto typu dokonale spracovávajú mäkké potraviny a viskózne látky. Niektoré modely môžu dokonca rozdrviť kúsky ľadu.
  • Profesionálne mixéry . Výkon týchto mechanizmov presahuje 1000 wattov. Perfektne sa hodí pre tvrdé aj mäkké prísady (ľad, ovocie, jadrá orechov).

Kvalitná misa - kľúč k dlhodobej práci

Misky v mixéri môžu mať rôzne tvary a objemy, ale všetky sú určené na miešanie určitých produktov. Sú vyrobené z kompozitných materiálov, medzi ktorými sú najobľúbenejšie:

  • kov;
  • plastu;
  • skla.

Malo by byť zrejmé, že každý z týchto modelov má svoje nevýhody. Sklenené misy sú veľmi krehké a pri nedbanlivosti sa môžu rozbiť. Tento materiál však neabsorbuje žiadne pachy a dobre sa umyje, čo je veľmi pohodlné a praktické v kuchyni, kde sa používa veľa rôznych látok.

Hoci plastové nádoby sú silné a ľahké, časom začnú absorbovať farbu z ingrediencií a zakaliť sa. Kovové misy sa vyznačujú vysokou trvanlivosťou a bezpečnosťou, vďaka čomu sú veľmi populárne.

Nevýhodou tohto prvku je opacita stien. To neumožňuje osobe pozorovať proces varenia.

Pri výbere misy je potrebné vziať do úvahy jej objem, ktorý sa môže pohybovať od 0, 4 do 2 litrov. Upozorňujeme, že tieto nádoby nie sú počas prevádzky úplne naplnené, čo vedie k dodatočnej strate určitého priestoru. Moderné misy môžu byť doplnené výtokom alebo špeciálnym kohútikom na odvodnenie. Použitie týchto atribútov zjednodušuje proces odstraňovania kvapaliny z nádrže.

Vyhodnocujeme technické vlastnosti

Nákup akéhokoľvek zariadenia v dome vyžaduje starostlivé štúdium všetkých jeho vlastností. Výber mixéra nie je výnimkou. Pred zakúpením tohto výrobku by ste mali vyhodnotiť niekoľko technických funkcií:

  • Regulácia rýchlosti . Tento mechanizmus umožňuje meniť počet otáčok nožov, čo ovplyvňuje kvalitu brúsenia. Odborníci odporúčajú pre domáce použitie používať mixéry vybavené 3-5 rýchlosťami. Keď je pre vás dôležitá kvalita brúsenia, mali by ste si kúpiť nástroje, ktoré vám umožnia zmeniť túto pozíciu v rozsahu od 4 do režimov.
  • Systém podpory Úroveň vibrácií závisí od toho, ako pevne a hladko spolieha mixér na základňu. V modeloch s nízkou kvalitou to môže viesť k neautorizovanému skĺznutiu zo stola. Preto by sa mali uprednostňovať mechanizmy so širokou základňou, ako aj konštrukcie so špeciálnymi gumovými nožičkami.
  • Nástroje riadenia . Všetky moderné mixéry sú vybavené dotykovými panelmi, ktoré uľahčujú ovládanie všetkých procesov. Takéto systémy sú tiež vybavené ovládacími prvkami, ktoré regulujú všetko od počtu otáčok po prehriatie motora.

Pri výbere mixéra je tiež dôležité zvážiť spätnú väzbu od používateľa. To vám umožní vybrať si spoľahlivý produkt, ktorý bude slúžiť dlho a efektívne.

Niektoré populárne modely

Na trhu existuje mnoho typov miešačov, z ktorých každý má svoje vlastné pozitívne vlastnosti. Z tejto rozmanitosti existuje niekoľko najpopulárnejších modelov:

  • TM-767 (výrobca RAWMID Classic Dream). Výkon systému dosahuje 2250 W, čo umožňuje kvalitatívne brúsiť aj tie najtvrdšie výrobky. Teleso mixéra je vyrobené z plastu a samotná nádoba je vyrobená z nárazuvzdorného tritanu.
  • KT-1301 (Kitfort). Zariadenie sa vyznačuje prítomnosťou sklenenej kanvice a kovového puzdra. Mixér vyvíja výkon až 1000 W (6 rýchlostí) a je vybavený funkciou drvenia ľadu.
  • vt 1474 (Vitek). Model je ideálny pre domáce použitie. Zariadenie pracuje len pri 2 rýchlostiach, misa je vyrobená zo skla a je tu aj pulzačný režim.

Stacionárny mixér je nepostrádateľným nástrojom v kuchyni, ktorý musíte vybrať len podľa svojich želaní a potrieb.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchyňa