Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Každý, bez ohľadu na pohlavie a vek, chce vyzerať dobre a byť zdravý. Preto si stále viac ľudí na celom svete vyberá správnu zdravú stravu. V poslednej dobe sa stalo módne piť čerstvé šťavy ráno. Aby ste ho ľahko uvarili doma, musíte si zakúpiť odšťavovač.
Šťava môže byť stláčaná nielen z ovocia a bobúľ, ale aj zo zeleniny, ako aj na prípravu bylinných detoxikačných kokteilov, arašidového alebo sójového mlieka. Nie každý stroj na stláčanie šťavy sa s tým vyrovná, ale len jeden určený na prácu s tvrdým ovocím a zeleninou.
typy
Odstredivé. Odšťavovanie pomocou takýchto strojov je nasledovné: ovocie (ovocie, zelenina, bobule) sa umiestni do misy na vrchu stroja; Odšťavovač ich rozdrví kotúčovými nožmi, po ktorých šťava prúdi do špeciálnej nádoby a zvyšný odpad vstupuje do separátora. Týmto postupom stúpa teplota vo vnútri zariadenia, v dôsledku čoho sa výrobky zahrejú a šťava sa mierne oxiduje a spení. Z tohto dôvodu sú niektoré vitamíny zničené a nápoj sa stáva menej užitočným.
Nevýhodou odstredivého odšťavovača je tiež nemožnosť jeho použitia na stláčanie šťavy z bylín na prípravu "zelených" detoxikačných koktailov. Okrem toho je tento typ šťavy stroj je dosť hlučný, čo sťažuje použitie v dopoludňajších hodinách. Nenechajte sa však ponáhľať, aby ste boli sklamaní zariadeniami tohto typu: takýto odšťavovač nedokáže zvládnuť veľké množstvo práce, s jeho pomocou budete schopní spracovať veľké množstvo darov prírody a je skvelý pre každodenné použitie;
Skrutka. Princíp činnosti takýchto odšťavovačov je starostlivé brúsenie výrobkov špirálovým šnekom (ako mlynček na mäso). Potom spracovaná hmota prechádza cez jemné sito, ktoré oddeľuje koláč od kvapaliny. Pri takomto otáčaní sa teplota nezvyšuje a šťava nestráca vitamíny v dôsledku núteného tepelného spracovania.
Odšťavovač so závitovkou je schopný spracovať nielen ovocie, zeleninu a bobule, ale aj rôzne orechy, užitočné byliny a kávové zrná, čo je dôvod, prečo sú závitovkové závitovky najvhodnejšie na spracovanie tuhých výrobkov.
Silné a slabé stránky
Rovnako ako ktorýkoľvek iný spotrebič pre domácnosť, aj odšťavovač so závitovkami má výhody a nevýhody. Jej silné stránky sú:
- Nedostatok tepla v procese práce a v dôsledku toho zachovanie všetkých užitočných vitamínov obsiahnutých v pôvodných výrobkoch. Šťava získaná s pomocou môže byť skladovaná až dva dni a nestratí svoju chuť a kvalitu;
- Tichá práca. Príprava ranného kokteilu nebude sprevádzaná bolesťou hlavy a obsedantným hlukom;
- Zariadenie na odšťavovač skrutiek je perfektne prispôsobené na každodenné použitie: mnohé modely majú samočistiacu funkciu, pogumované nohy držia zariadenie na povrchu a nedovoľujú sklznutie, počas prevádzky nie je vylúčená žiadna kontaminácia pracoviska;
- No a, samozrejme, najväčšie plus: schopnosť spracovať akékoľvek pevné ovocie a zeleninu do krásnej čistej šťavy. Použite na stláčanie mrkvy, repy, tekvice, cukety a jablkovej šťavy; Varte arašidové a sójové mlieko.
Nevýhody skrutkových modelov zahŕňajú:
- Ak je vstup zariadenia úzky, bude potrebné predbežné brúsenie veľkých výrobkov;
- Po 30 minútach práce musíte urobiť prestávku, inak sa odšťavovač môže stať nepoužiteľným;
- Rýchlosť skrutkového mechanizmu je omnoho nižšia ako odstredivá, takže na prípravu šťavy potrebujete viac času;
- Nie je vhodný pre citrusy. Preto, ak si niekedy chcete vypiť pohár pomarančovej šťavy, ale nechcete míňať peniaze na dve rôzne zariadenia, zakúpte si ručnú mini verziu citrusového odšťavovača.
Hodnotenie populárnych modelov
Spotrebitelia vymenovali tri z najlepších odšťavovačov v pomere "cena-kvalita-súbor možností":
- Model MOULINEX ZU-5008. Je to takmer profesionálny vertikálny skrutkovač. Spracováva všetky druhy ovocia, je veľmi ľahko použiteľný a udržiava, môže byť použitý na prípravu nielen šťavy, ale aj smoothie. Aj toto auto je celkom tiché a malé. Množstvo vydávanej šťavy je približne 1100 ml. Jeho veľkou výhodou je spracovanie jedla do suchého stavu, ktorý je mimo výkonu akéhokoľvek odstredivého modelu;
- Možnosť pre fanúšikov ušetriť (ale nie na kvalite!) - ORION ORJ-031. Má odolné kovové puzdro, je vybavené ochranou proti zahrnutiu v prípade nesprávnej montáže a funkcie automatického čistenia. Motor tohto stroja je vybavený mriežkou, ktorá prispieva k jeho ochladzovaniu v procese práce a v dôsledku toho zvyšuje svoj zdroj. Jednorazové dodanie hotovej šťavy - asi 800 ml;
- Ďalším vynikajúcim modelom na spracovanie tvrdého ovocia a zeleniny je ZELMER JP-1500. Má všetky vlastnosti predchádzajúceho modelu, ale výroba šťavy je vyššia - asi 1200 ml naraz. Jeho náklady sú však aj vyššie.
Spotrebiteľské recenzie
Priaznivci zdravej výživy, milujúci mrkva, jablko, tekvicové šťavy vytvorené vlastnými rukami, ako aj nápoje z liečivých byliniek, orechov a rôznych smoothies - hovoria „áno“ na skrutkovanie závitoviek. Poznamenávajú takéto pozitívne vlastnosti týchto strojov ako schopnosť spracovať akékoľvek tvrdé ovocie a zeleninu, ako aj bobule, orechy, bylinky a obilniny; „Suché“ odstreďovanie, v dôsledku čoho je výstupom možné maximálne množstvo šťavy a suchý koláč zostáva; bezhlučnosť a pomerne kompaktné rozmery zariadenia. Z dôvodu konštrukcie je minimalizované znečistenie pracovného priestoru.
Samozrejme, boli aj mínusy: vyššie náklady v porovnaní s inými typmi strojov na rezanie šťavy, menšia voľba modelov a neschopnosť dlhodobej nepretržitej práce.
Pred výberom vhodného odšťavovača premýšľajte o tom, ako často ho budete používať a ktoré nápoje pripravujete. Nemusíte chýbať prvé dostupné zariadenie len preto, že má atraktívnu cenu, rovnako ako by ste nemali preplácať za možnosti, ktoré osobne nepotrebujete. Preto o všetkom starostlivo premýšľajte a urobte správnu voľbu v prospech zariadenia, ktoré kombinuje ideálny pomer ceny, kvality a súboru potrebných možností.
